Reduce el colesterol con estos alimentos - Urgent Care
Reduce el colesterol con estos alimentos
August 26, 2026
4:12 am
Un término nutricional y de salud que se usa mucho es colesterol, pero nuestros equipos médicos en Integrity Urgent Care reciben muchas preguntas y tienen que aclarar muchas confusiones en torno al término. Esencialmente, aunque el colesterol bueno necesita tu cuerpo, muchos de nosotros tenemos un exceso de colesterol malo. Este colesterol malo puede provocar muchos problemas, incluyendo obstrucción de arterias y disminución de la función cardíaca, así como dañar el hígado. Afortunadamente, si te han diagnosticado colesterol alto o simplemente quieres evitar un problema antes de que surja, hay formas de reducir tu colesterol con tu dieta.
Avena
Al añadir avena integral o productos de avena a tu dieta puedes aumentar significativamente la cantidad de fibra soluble que consumes y reducir tu colesterol al hacerlo. Obviamente, la avena es una gran opción para desayunar; especialmente si añades fruta entera como fresas o plátanos, pero los Cheerios o la granola casera también son excelentes opciones para pictear.
Cebada
De forma similar a la avena, la cebada está llena de nutrientes que tu cuerpo necesita para contrarrestar el exceso de colesterol. Consulta productos multicereales para ver si puedes encontrar alguno que contenga cebada o añade cebada a tu sopa o guiso favorito en lugar de pasta o arroz. Otra forma deliciosa de comer cebada es en una ensalada con tomates, pepinos y zumo de limón.
Frijoles
Hay tantas opciones para añadir a tu dieta y muchas formas diferentes de hacerlo. Añade judías negras o pinto a tus tacos o quesadillas, o como base para un bol de tacos. Añade garbanzo o judías rojas a una ensalada o sopa para añadir proteína y fibra extra. Las judías marinas, las lentejas y los frijoles de ojo negro están geniales cocinados solos, especialmente si los acompañas con un pan multicereal de cebada y avena.
Entendemos que ambos alimentos pueden tener un sabor controvertido para muchos, tanto para niños como para adultos. Prueba diferentes formas de cocinarlos, desde asar a la parrilla hasta añadirlos a los bocadillos. Cuando todo falle, cocina hasta convertirlos en una sopa o guiso, que no solo aportará fibra, sino que también actúa como agente espesante para tu comida.
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Reduce el colesterol con estos alimentos
Berenjena y okra
Nuts
No solo las almendras, cacahuetes, nueces y otras opciones son ideales para llevar como tentempié para llevar lleno de proteínas, sino que 2 oz consumidas al día pueden reducir el LDL, una forma de colesterol, en un 5% según la Facultad de Medicina de Harvard. Con tantas formas de consumir frutos secos, prueba diferentes sabores y opciones de tentempiés para encontrar las que te gusten.
Aceites vegetales
Aunque esto no signifique consumir aceite directamente, al sustituir mantequilla, manteca o manteca por manteca por aceite de canola, girasol o aceitunas, puedes reducir tu exposición a grasas que aumentan tus niveles de colesterol.
Fruta
Específicamente, las manzanas, uvas, cítricos y, como se mencionó antes, las fresas son excelentes para consumir. La Facultad de Medicina de Harvard informa: “estas frutas son ricas en pectina, un tipo de fibra soluble que reduce [el colesterol].”
Alimentos fortificados
Las empresas son conscientes de la creciente necesidad de los consumidores de revisar etiquetas para tomar decisiones saludables para el corazón. Los alimentos que contienen esteroles y estanoles se pueden encontrar en zumos de naranja, granolas, cereales y otros productos.
Pescado graso
Parece que muchos de los artículos que escribimos sobre opciones alimentarias saludables incluyen pescado graso en algún momento. Al comer pescado como el salmón, la trucha o las sardinas, estás mejorando múltiples aspectos de tu salud, desde los niveles de colesterol, la función cardíaca y la fortaleza ósea.
Prueba algunos de estos o todos estos durante unos meses. Pequeñas mejoras, combinadas con ejercicio y mejores hábitos alimenticios en general, pueden ser un catalizador para un cambio en tu cuerpo. Para necesidades de salud mientras tanto, ven a vernos a uno de nuestros varios centros, abiertos los siete días de la semana de 8 a 8 de la noche.
Urgent Care
For the Love of Paws
At Xpress Wellness Urgent Care, we believe in the power of community, and as winter settles in, many are in need of warmth and support. Last month, your incredible generosity during our winter coat drive helped provide much-needed warmth to families and individuals. This month, we’re excited to launch our For the Love of Paws Supply Drive.
